Спаржа Черноземья
- Эталон вкуса и качества!
ОСТАВИТЬ ЗАЯВКУ
Наша компания единственный поставщик свежей спаржи голландской селекции в Черноземье
для Воронежа,
мы готовы доставлять свежайшую спаржу через 3 часа после сбора урожая
наша спаржа натуральна,
не содержит консервантов, в отличие от импортной спаржи
широкий
ассортимент сортов
каждый год
проводится обучение в Нидерландах
Прайс лист
Зеленая спаржа
Cвежайшая спаржа Голландской селекции , сорта : Гайнлим, Баклим,Ксенолим,Кумулус
Заказать
Спаржа белая
Свежайшая спаржа Голландской селекции , сорт : Раффаело
Заказать
О нашей компании
Наша компания импортировала из Нидерландов посадочный материал спаржи и занимается выращиванием этого элитного овоща ,который занимает особый гастрономический статус в мире!

Наша задача-создать продукт мирового качества, соответствующий всем требованиям конечного покупателя!
Рецепты
Запечённая спаржа с чесноком и сыром

Ингредиенты:

- спаржа 1 пучок

- чеснок 2 зубчика

- твердый сыр 50 г.

- соль по вкусу

- черный молотый перец

- растительное масло

Приготовление:

Спаржу хорошо промойте, обрежьте нижний жесткий кончик и просушите. Выложите в один слой на противне. Сбрызните маслом и щедро посыпьте солью и перцем. Запекайте спаржу в разогретой духовке до 230 градусов в течение 8-10 минут. Достаньте из духовки и посыпьте чесноком и тертым сыром.

Спаржа в беконе

Ингредиенты:

- спаржа

- бекон

- оливковое масло

- перец

- соль

- сок лимона

Приготовление:

Спаржу хорошо промойте, обрежьте нижний жесткий кончик и просушите. Далее готовим маринад: оливковое масло, соль, перец, лимонный сок. Спаржу тщательно маринуем. Делим порционно по 3 ростка и заворачиваем в бекон. Жарим на разогретой сковороде гриль с двух сторон по 3-4 мин. Далее ставим в духовку минут на 10 при температуре 200 градусов

Спаржа легко и быстро

Ингредиенты:

- спаржа

- сливочное масло

- соль

-перец

Приготовление:

Спаржу моем, обрезаем кончики и выкладываем в пароварку на 5-6 минут. Готовую спаржу выкладываем на блюдо, смазываем сливочным маслом, солим и перчим. Блюдо готово!

Спаржа BBQ

Ингредиенты:

- спаржа

- соль

-перец

-оливковое масло

Приготовление:

Спаржу промыть, просушить и обрезать нижний кончик (3 см.). Далее спаржу посолить, поперчить, смазать оливковым маслом и хорошо перемешать. Выкладываем на решётку и жарим 5 – 10 минут переворачивая. 

Спаржа с лимонным соком

Ингредиенты:

- пучок спаржи

- 2 ст. ложки лимонного сока

- 2 ст. ложки оливкового масла

- тертая цедра лимона

- черный перец

- соль

Приготовление:

Спаржу промыть и очистить нижнюю часть (3-4 см.).  Опустить спаржу в кипящую подсоленную воду на 5-7 минут. Далее переложить спаржу в воду со льдом (1-2 мин.), чтобы спаржа сохранила свои витамины и была хрустящей.  Для соуса смешайте цедру лимона с лимонным соком и оливковым маслом. При подаче спаржу поперчить и полить соусом.

КОНТАКТЫ